Coco rallado fino eco

3,50 €

180 g

Descubre el sabor único y ligeramente dulce de nuestro coco rallado ecológico.
Rico en fibra para una alimentación saludable.
Apoya las prácticas comerciales justas y la economía local de Sri Lanka.
Añade un toque tropical a tus platos, perfecto para experimentos culinarios creativos.

Nuestra fina ralladura de coco ecológica lleva el delicioso sabor suave y dulce de los cocos recién cosechados directamente a tu cocina. No solo es rica en fibra, sino que también es muy versátil, ya sea para utilizarla en repostería, postres frescos o platos salados. ¡Tu creatividad no tiene límites!

Este coco rallado especial procede de la hermosa Sri Lanka y se produce en condiciones justas. Con cada compra, apoyas a los comprometidos productores locales, que reciben salarios justos gracias al Comercio Justo. De este modo, no solo fortaleces la economía local, sino que también das un importante ejemplo de justicia social y consumo responsable.

Disfruta de este suave y dulce placer y, al mismo tiempo, haz algo bueno por el mundo. ¡Esta viruta de coco es la elección perfecta para todos aquellos que valoran la calidad y la sostenibilidad!

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Ingredientes

Coco rallado fino procedente de la agricultura ecológica.

Valores nutricionales

Información nutricional	Por 100 g
Valor energético	2667 kJ / 638 kcal
Grasas	65,2 g
de las cuales saturadas	61,60 g
Hidratos de carbono	8,4 g
de los cuales azúcares	6,5 g
Proteínas	7,3 g
Sal	0,05 g

Destacamos

Ideal para elaborar todo tipo de curry, sopas, salsas y postres con un agradable sabor a coco.

Cooperativa/Origen

Bio Foods, SOFA y MOPA (Sri Lanka): coco ecológico y trabajo con pequeños agricultores.

Este coco rallado se elabora y envasa en Sri Lanka a través de Bio Foods, empresa de producción y comercialización ecológica y de Comercio Justo que trabaja con asociaciones de agricultores como SOFA (Small Organic Farmers Association) y MOPA (Marginalized Organic Producers Association).

Bio Foods organiza redes de productores, acompaña la adopción de prácticas agrícolas ecológicas y promueve sistemas de compra con condiciones más transparentes. La transformación y el envasado en Sri Lanka permiten que una parte del trabajo y del valor añadido permanezca en el país de origen.

La asociación MOPA, creada en 2010, reúne a pequeños productores que han encontrado en la organización colectiva una vía para acceder a formación, mejorar sus prácticas de cultivo y relacionarse con los mercados.

Un ingrediente de cocina sencillo que conecta la alimentación ecológica con la agricultura campesina y el Comercio Justo.