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Rooibos con Frutas Rojas
Esta infusion destaca por su aroma a frutos del bosque maduros
Ingredientes
rooibos*, aroma natural de frambuesa*, bayas rojas* y fresas*, hojas de fresa*. *procedente de la agricultura ecológica
Destacamos
Su sabor evoca bosques centenarios.
Cooperativa/Origen
Wupperthal (Sudáfrica): rooibos ecológico cultivado por familias del Cederberg.
En las montañas del Cederberg, en Sudáfrica, familias agricultoras cultivan rooibos en un paisaje seco y de suelos arenosos donde esta planta está especialmente adaptada. Wupperthal es una zona con una tradición de cultivo transmitida entre generaciones.
La organización colectiva de pequeños productores de Wupperthal facilita el aprendizaje, la transformación y la comercialización de su rooibos. La cooperativa Wupperthal Original Rooibos se constituyó en 2009, sobre la experiencia de familias que ya producían rooibos desde años anteriores.
El rooibos no procede de la planta del té y es naturalmente libre de cafeína. Su origen permite reconocer el trabajo agrícola y la economía local. En las mezclas con frutas o especias, Wupperthal identifica el rooibos de base, no necesariamente todos los ingredientes aromáticos.








