Café La Cortadora (Honduras)

Café 100% Arabica de Comercio Justo, con carácter afrutado, notas acarameladas y tueste equilibrado.

La Cortadora es un café de alta montaña de cultivo biológico, cultivado por pequeñas cooperativas de productores en Honduras. Crece a una altitud de entre 1.300 y 1.700 metros, lo que le confiere una maduración lenta y una complejidad aromática excepcional.

Presenta un perfil muy equilibrado con notas cítricas y afrutadas de granada y naranja, combinadas con un fondo dulce de caramelo y matices especiados. Es ideal para quienes buscan un café versátil, gourmet y con un sólido compromiso social y ecológico.

• Carácter / Perfil: Afrutado, Acaramelado y Especiado

• Notas de Cata: Granada, Naranja y Caramelo.

• Variedad: 100% Arabica ecológico

• Intensidad: Media (3/5).

• Acidez: Media (3/5).

• Altitud de cultivo: 1.300 m – 1.700 m