Mate Biológico de Brasil

Cooperativa

Coopaflora (Brasil). Fundada en 2004 en el sur de Brasil, su principal misión es procesar y comercializar el mate y las plantas ecológicas (melisa, menta, manzanilla, caléndula, etc.) cultivadas por pequeños productores de Turvo, en el estado de Paraná. El mate se cosecha en estado silvestre en parcelas protegidas en el corazón del bosque atlántico. Los pequeños productores practican una gestión agrofloral sostenible y promueven la biodiversidad en este precioso bosque, del que hoy sólo queda el 10% de la superficie original. La formación agroecológica, la promoción del trabajo de las mujeres, la conservación de los cultivos tradicionales y la seguridad alimentaria de las familias forman parte de la misión de Coopaflora, y sus acciones están pensadas para perdurar en el tiempo, con el fin de resistir mejor a la presión de los grandes terratenientes industriales