Comercio Justo

El aceite de burití, también conocido como aceite de Moriché en Colombia y Venezuela, es un producto natural altamente valorado en la cosmética debido a su riqueza en nutrientes y propiedades antioxidantes. Junto con el aceite de maracuyá, el de copaiba y la manteca de muru-muru es uno de los aceites que hemos importado recientemente de la Amazonía peruana, dentro...

Comercio Justo: su importancia como herramienta al desarrollo sostenible ne los Países del Sur Global ¡A buenas horas, mangas verdes! Seguro que más de uno de vosotros es lo que pensará cuando lea una noticia sobre qué es el Comercio Justo. Pues si hemos estado publicando noticias de Comercio Justo por activa y por pasiva, y ¿ahora nos vais a...

La Navidad es la época ideal para compartir momentos especiales con tus seres queridos, y qué mejor manera de hacerlo que con un delicioso té o rooibos navideño que, además de ser sostenible, promueve prácticas éticas y mejora la vida de los productores agrupados en pequeñas cooperativas. Descubre por qué los tés ecológicos y de Comercio Justo son el detalle...

Pues si, ya suena Mariah Carey en las listas de Spotify de miles de personas, los supermercados tienen las estanterías repletas de turrones de miles de sabores rarísimos y, en breve, los alcaldes de varias ciudades españolas se pelearán por ver quién tiene el árbol más grande este año. Y tu comienzas, cómo cada año, a no saber qué regalar...

¿Un café de Bolivia? ¿Seguro? ¿Te suena raro? Pero ¿Juan Valdés no era de Colombia? ¿Se ha mudado? Para nada. Y si: Bolivia tiene un clima y unas tierras que nos ofrecen algunos de los mejores cafés arábicas ecológicos de Comercio Justo del mundo. Y entre ellos, en concreto, nuestro café La Perla de la cooperativa Bío Arábica. El café...

El pasado25 y 26 de octubre tuvo lugar en Palma de Mallorca la asamblea de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo, de lo cuales somos socios desde su inicio. Estuvimos presentes más de 20 entidades de toda España que trabajamos el Comercio Justo como herramienta al desarrollo sostenible y como un sistema económico donde las personas tienen un papel fundamental...

Ni todas las panelas son iguales, ni todos los vinos sientan igual de bien. ¿Panela o canela? Hasta no hace muchos años, cuando hablábamos de la panela, mucha gente nos preguntaba ¿Qué? ¿Canela? Y es que la panela era una gran desconocida del público en general y su olor, color y textura, les recordaba de alguna manera a la canela...

¡Inauguramos tienda on-line de Comercio Justo! Desde el 30 de septiembre Canarias cuanta con una nueva tienda on line de Comercio Justo preparada para dar servicio a todas las islas Canarias. Hasta ahora habíamos intentado ofrecer este servicio desde la Península con nuestra tienda de Comercio Justo  para Península e intentar que todas las personas interesadas en comprar productos de...

¿Por qué especificáis siempre que la miel de EquiMercado de Comercio Justo es cruda y no está filtrada? ¿Eso es bueno? Pues si, es bueno (hacemos cosas raras, pero tanto...). La miel cruda es miel en su estado natural, tal y como te la encontrarías en el panel (si te pusieses ese traje de astronauta para que no te picasen...

O también, ¿cómo se calcula el porcentaje de cacao en una tableta de chocolate y por qué es interesante saberlo? Pues la respuesta en un principio sería fácil y lógica: divido la cantidad de cacao que pongo en cada tableta, lo multiplico por 100 y ya tengo el porcentaje de cacao, ¿no?. Pues si y no. En un principio, el...