Azúcar de caña eco
Azúcar de caña bio sin refinar, procedente de cooperativas de Paraguay y elaborado según criterios de Comercio Justo.
Ingredientes
Azúcar de caña procedente de agricultura ecológica
Valores nutricionales
Por 100 g Energía 1849KJ/384Kcal Grasa 0 g De las cuales saturadas 0 g Carbohidratos 96 g De los cuales azúcares 96 g Fibra 0 g Proteína 0 g Sal 0 g
Destacamos
Azúcar de caña ecológica sin refinar ni blanquear. Ideal para aquellos que nos quieren que se oscurezca su repostería con panela.
Cooperativa/Origen
Manduvirà (Paraguay) es una cooperativa formada por más de 1000 pequeños productores que cultivan azúcar de caña ecológico. Se agruparon en torno a la cooperativa para luchar juntos contra la explotación de las empresas que tenían los ingenios azucareros y que eran los que decidían de forma unilateral el precio y las cantidades que compraban a cada agricultor. Hoy Mandurivà, gracias al Comercio Justo y la unión de sus socios, dispone de su propio ingenio y exporta su azúcar de caña a más de 25 países, siendo el ejemplo para otras muchas asociaciones de pequeños agricultores.
Alérgenos
Sin alérgenos
