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Chocolate Kaoka con Leche
4,30 €
100 g
Disfruta de una tableta crujiente que se deshace en la boca con una explosión de delicadeza. Un equilibrio perfecto entre el sabor del cacao y el dulzor y sabor de la leche, para un momento de degustación perfecto
Ingredientes
azúcar de caña*, leche entera en polvo*, manteca de cacao*, pasta de cacao*. *Ingredientes procedentes de la agricultura biológica.
Valores nutricionales
| Información nutricional | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 2375 kJ / 570 kcal |
| Grasas | 37 g |
| de las cuales saturadas | 23 g |
| Hidratos de carbono | 50 g |
| de los cuales azúcares | 49 g |
| Fibra alimentaria | 2,1 g |
| Proteínas | 8,2 g |
| Sal | 0,255 g |
Destacamos
Fundente, suave y de gran sabor.
Cooperativa/Origen
CECAO (Ecuador): cacao fino de aroma, Comercio Justo y compromiso con los agricultores.
En Ecuador, país reconocido por su extraordinario cacao Nacional fino de aroma, CECAO (Compañía Exportadora de Cacao Aromático y Orgánico) trabaja con asociaciones de pequeños productores que cultivan cacao ecológico de alta calidad.
Creada en 2013, CECAO representa un modelo innovador de Comercio Justo: las propias organizaciones de agricultores son accionistas de la empresa junto con Kaoka, participando así en una estructura comercial que reconoce su trabajo y fortalece su autonomía económica.
La colaboración incluye formación técnica, mejora de los procesos de fermentación y secado y renovación de plantaciones envejecidas. Uno de sus grandes objetivos es preservar las variedades tradicionales de cacao Nacional, patrimonio agrícola de Ecuador, reconocidas por su riqueza aromática.
Este proyecto apuesta por la agricultura ecológica, la conservación de la biodiversidad y unas relaciones comerciales estables y justas.
En este chocolate con leche del 40 % de cacao, la pasta de cacao procede exclusivamente de Ecuador y se elabora con cacao Nacional, apreciado por sus matices florales y afrutados. La manteca de cacao puede proceder de Ecuador, Perú, República Dominicana o Santo Tomé, según las cosechas.
Un cacao excepcional que conserva su origen, respeta la tierra y contribuye a mejorar la vida de las familias productoras.
Alérgenos
Puede contener trazas de frutos con cáscara y gluten.
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