Canela variedad Ceilán en polvo eco

Conocida como la "canela verdadera", nuestra canela de Ceilán (Cinnamomum verum) procede de Madagascar. Destaca por su aroma suave, dulce y delicado, y por su bajísimo contenido en cumarina, lo que la convierte en la opción más saludable y segura para el consumo diario.

¿Por qué elegir nuestra Canela de Ceilán Eco y de Comercio Justo?

• Variedad Ceilán vs. Cassia: A diferencia de la canela Cassia (común e industrial, alta en cumarina), la variedad Ceilán es delicada, no resulta amarga y es totalmente segura para el hígado, incluso consumiéndola a diario.

• Cultivo 100% Ecológico: Procedente de agricultura ecológica certificada, libre de pesticidas, abonos sintéticos y transgénicos.

• Comercio Justo Certificado: Apoyamos directamente a pequeñas cooperativas agrícolas en Madagascar, garantizando un precio justo por su cosecha y promoviendo el desarrollo comunitario.

• Formato Práctico de 40 g: Presentación ideal para mantener intactos su aroma fino y sus aceites esenciales desde la primera hasta la última cucharada.

Sugerencias de Uso

• Uso diario: Perfecta para endulzar de forma natural cafés, infusiones, batidos o porridge de avena sin necesidad de añadir azúcar.

• Repostería fina: Ideal para bizcochos, galletas, arroz con leche y postres donde se busque un aroma especiado elegante y no invasivo.

• Platos especiados: Excelente en cuscús, curris suaves y verduras asadas.

Valores Equimercado: Al elegir Canela de Ceilán de Comercio Justo, garantizas el respeto al medio ambiente y condiciones laborales dignas para las familias agricultoras de Madagascar.