Té verde sencha

El té verde sencha (también conocido como té verde «cocido») es el té verde de consumo más habitual en Japón. Se caracteriza porque las hojas del té se cuecen al vapor unos 15 – 45 segundos tras la recolección para evitar la fermentación.
De hoja grande, da una infusión de sabor suave, dulce y poco astringente. Cultivado y elaborado en China por la cooperativa «Da Zhang Shan» de Comercio Justo.

Ingredientes: té verde*.

*Ingrediente ECO.

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