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Té negro Lien Son FOB

4,90

Maravilloso té negro de hojas enteras y retorcidas que da una infusión con un sabor a coñac dulce y malteado con aroma a castañas asadas y flores. Un té con cuerpo, que incluso admite una nube de leche.

Peso: 50 gr. Certificado biológico y de Comercio Justo.

Bolsa compostable.

Ingrediente: té negro procedente de agricultura ecológica.
eco

Descripción

Té recolectado en árboles de té silvestres diseminados por el bosque primitivo tropical, algunos de más de 25 metros de altura, al norte de Vietnam. Al igual que nuestro té verde»Pin Ho Jade» o el té blanco «Peonia Blanca» son recolectados y procesados por la cooperativa de Comercio Justo Wan Chan.

Esta cooperativa, fundada en 2006, ofrece tes vietnamitas de los pueblos de Suoi Bu, Ta Nanh y Lien Son, en la provincia de Yen Bai, al noroeste de Vietnam. El clima y el tipo de suelo son casi los mismos que en Yunnan (China), con la peculiaridad de proceder de árboles silvestres. La cooperativa cuenta con una fábrica donde se procesa el té recolectado manualmente y se obtiene té blanco y té verde (sin fermentar) y té negro (fermentado al 100%). Al realizar todo el proceso de transformación del té, pueden exportar la mercancía directamente a través del canal de Comercio Justo y así obtener unos recursos económicos dignos.

Recuerda que para infusionar correctamente el té tienes que añadir solo unos 2 g por 200 – 250 ml. Es decir, con este envase tienes para unas 25 tazas de té. Si quieres disfrutar de este gran te negro pero con menos teína, lo puedes infusionar unos 20-30 seg, tirar esa «infusión» y volver a infusionar 4-5 min. Tendrás un té negro con muy poca teína y todo su sabor y aroma.

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