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Quinua

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eco

Quinua o quinoa ecológica en grano de Comercio Justo. Rica en proteína y vitaminas. Procedente de cultivo biológico. Paquete de 500 g.

 

Descripción

Cultivada en los andes ecuatorianos, la quinua  es un alimento tradicional de la región y famoso por ser el único alimento vegetal que aporta todos los aminoácidos esenciales. Alto contenido en proteínas, también destaca por su gran aporte de minerales como el hierro, el calcio, el potasio,el fósforo y el magnesio. Es de bajo contenido en grasa, siendo la mayoría ac. linoleico. La quinoa  (o quinua) es rica en vitaminas del complejo B, vitamina C, E, tiamina y rivoflavina. Su sabor es agradable y textura suave.

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